東京には様々なスイーツが存在しますが、その中でも特に話題になっているのがカヌレです。
カヌレはフランスの伝統的な焼き菓子で、外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴です。
しかし、最近、クロネコパティスリーの「東京カヌレはまずい」という評判が一部で広がっています。
そこで、今回はその評判について詳しく調査し、実際のところどうなのかを探ってみたいと思います。
また、東京カヌレ以外にもオーソドックスなおすすめのカヌレについても紹介しています。
まずいの？東京カヌレとは？
まず、東京カヌレや最近のカヌレブームについて説明します。
カヌレとは
カヌレはフランスのボルドー地方が発祥の焼き菓子で、小さなシリコンや銅製の型に流し込んで焼き上げます。
外側はカリカリとしたカラメルのような食感、中はしっとりとした柔らかさが特徴です。
バニラやラム酒の香りが豊かで、一度食べるとその独特な食感と風味に魅了される人が多いです。
クロネコパティスリーの東京カヌレ
東京では数年前からカヌレがブームとなり、多くのパティスリーやカフェで提供されています。
特にインスタグラムなどのSNSで話題となり、その美しい見た目からも注目されています。
つまり、東京カヌレはバニラ、生チョコ、抹茶、ストロベリー、塩キャラメル、ハニーリッチなど、6種類のフレーバーがあります。
一般的なカヌレはバニラ味が一般的ですね。
しかし、人気が高まる一方で「東京カヌレがまずい」という評判も出てきています。
この背景には何があるのでしょうか？
まずは口コミから探っていきましょう。
まずいの？東京カヌレへの口コミ
東京カヌレがまずいかについて、悪い口コミと良い口コミから探っていきますね。
悪い口コミ
東京カヌレに対する悪い口コミの多くは、期待値に対するギャップや個人の好みによるものです。
特に風味の薄さや外側の硬さ、甘さのバランス、値段に対するコストパフォーマンスの不満、そして焼き加減への意見が占めています。
風味が薄い！
期待していたほどの風味が感じられなかった。バニラやラム酒の香りが薄く、普通の焼き菓子のような感じがしました。見た目は美しいのに、中身が伴っていないのが残念です。
外側が硬すぎる….
外側のカリカリ感が強すぎて、硬いと感じました。噛むのに力が必要で、中のしっとり感もあまり感じられませんでした。特に年配の方や歯が弱い人には向かないと思います。
甘さが足りない！
思ったよりも甘さが控えめで、物足りなさを感じました。カヌレに期待する濃厚な甘さがなく、あっさりしすぎていました。もっと濃厚な味わいが欲しいです。
値段に見合わない…
値段が高いわりに、味が普通でした。この値段なら他のスイーツを選ぶかなと思いました。コストパフォーマンスが悪いと感じました。
焼き加減が悪い
中が生焼けのような感じで、全体的にべちゃっとしていました。外側はしっかり焼けているのに、中の食感が悪く、統一感がありませんでした。
良い口コミ
ヌレの独特な食感や豊かな風味、美しい見た目、バリエーションの豊富さが高く評価されています。
また、特別な日やギフトとしての利用価値も強調されています。
外はカリッと、中はしっとり！
外側のカリカリ感と中のしっとり感が絶妙でした。ラム酒とバニラの香りも豊かで、一口食べると幸せな気持ちになりました。これぞ理想のカヌレです！
美しい見た目がいい！
見た目がとても美しく、写真映えします。特にインスタグラムに投稿するのにぴったりです。友達にも好評で、ギフトにも最適です。
バリエーションが豊富！
様々なフレーバーのカヌレが楽しめて、飽きが来ませんでした。チョコレートや抹茶、季節限定のフレーバーなど、毎回新しい発見があります。
しっかりとした風味！
ラム酒とバニラの風味がしっかり感じられて、大人の味わいです。甘さもちょうど良く、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのに最適でした。
特別な日にぴったり！
特別な日や贈り物として購入しましたが、とても喜ばれました。上品な味わいと美しい見た目で、特別な日のデザートとしてぴったりです。
「東京カヌレがまずい」という評判の理由
実際の東京カヌレへの口コミが分かったので、東京カヌレがまずい理由についてさらに探っていきたいと思います。
結論としては、「個人の味覚の違い」と「期待値とのギャップ」が挙げられます。
つまり、自分の好みに合わない場合、まずいと感じると考えられますね。
当然、東京カヌレが自分の好みに合う方はおいしいと思う訳です。
「個人の味覚の違い」と「期待値とのギャップ」について詳しくは以下で説明しますね。
個人の味覚の違い
まず一つ考えられるのは、個人の味覚の違いです。
カヌレの独特な食感や風味は、すべての人に受け入れられるものではありません。
特に、東京カヌレはバニラ、生チョコ、抹茶、ストロベリー、塩キャラメル、ハニーリッチなど6種の味わいが楽しめます。
一方でこれらの風味とオーソドックなラム酒の香りと混ざることで複雑な風味になることが苦手な人にとっては「まずい」と感じられることがあります。
期待値とのギャップ
また、カヌレに対する期待値が高すぎることも「まずい」と感じる一因となっているかもしれません。
SNSや口コミで絶賛されることが多いため、初めて食べる際に過剰な期待を抱いてしまうことがあります。
その結果、実際に食べてみて期待したほどの美味しさを感じられず、「まずい」と評価してしまうことがあるのです。
東京カヌレがまずいと感じたら？
東京カヌレがまずいと感じたら、オーソドックスなカヌレを試してみてはどうでしょう。
おすすめのカヌレについて紹介しますので、参考にしてください。
ル・ピックアシエット おきてやぶりのカヌレ
ル・ピックアシエットのおきてやぶりのカヌレは元々、レストランのお客様向けのプレゼントとして提供していました。
フレンチのシェフがこだわった原材料からできているカヌレは逸品ですね。
一口サイズのカヌレなのでとても食べやすいです。
コスモ・ベーカリー ビクトワールカヌレ
コスモ・ベーカリーのビクトワールカヌレは外はカリッと中はしっとり・もっちりとした独特の食感で珈琲・紅茶のおともにぴったりです。
材料を厳選し、素材から美味しいものを選んでいるので安心。
ラ・フィーユ カヌレボルドー
ラ・フィーユのカヌレボルドーはカヌレ本来の美味しさを味わっていただけるように、水分量が少ない低水分バターを使い風味を良くした、オーソドックスなカヌレ。
フランス仕込みの実力あるパティシエが作る、新しいカヌレをご賞味ください。
まとめ
東京カヌレの評判について調査した結果、「まずい」という意見は一部の味覚や期待値の違い、そして店舗ごとの質のばらつきによるものだと分かりました。
しかし、東京には美味しいカヌレを提供する店舗も多く存在します。
自分の味覚に合ったカヌレを見つけて、ぜひ楽しんでみてください。
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