料理が上手くならない場合、ミールキットから始めませんか？

料理がなかなか上手くならないってことありませんか？

レシピ通りに作っているのに料理があまりおいしくないとか時間がかかるとかもそうですよね。

料理が上手くならないのは理由があると思います。

上手くならない理由を把握して、自分でどの上手くならない理由を料理が上手くなるようにしたいですね。

本記事では料理が上手くならない理由を説明します。

自分で料理が上手くならない理由を解決できる人はいいですが、そうでない方はお手本となるミールキットから始めてもらうと見た目や味のお手本で簡単にできるので一石二鳥です。

そのミールキットとして、種類が多いパルシステムのお料理セット（ミールキット）を紹介します。

料理が上手くならない理由

料理がはじめから上手い人はいないと思います。

自然と料理が上手くなるポイント押さえているかもしれませんが、意識してそのポイントを押さえて料理をすると誰でも料理は上手くなると思います。

考えられる料理が上手くない理由を説明します。

まとめると以下の表となります。１つずつ説明していきます。

料理が上手くならない理由｜料理がイメージできていない

どんな料理を作るのかがイメージできていないことが理由になります。

これから、どういったおいしい料理で盛り付けはこうすると食欲をそそるとか完成形を想像できていないので、料理がイメージできないまま作ってしまうことになります。

レシピ本には必ず、料理の完成した写真があると考えますので、それを見て料理を作る人がおいしそうと思う必要がありますね。

そういった料理から作り始めていいと思います。

料理が上手くならない理由｜料理を作る手順を考えていない

料理を作るには順番があります。

野菜、肉、魚などどれから切ったり、下味をつけたりとかを考えながら作ります。

また、自宅のキッチンの大きさ・広さにも関係します。必ずしもキッチンがTVの料理番組みたいに大きく、広いとは限りませんよね。また、料理する時間がが限られて時間に追われることもあります。

ですので、時間とキッチンの大きさ・広さを考えながらレシピの手順に沿って料理をするとどこかのポイントで時間がかかるとか場所を使うとかが見えてきますね。

そうすると、レシピには沿っていますが自分のキッチンに合った料理の手順で進められると思います。

料理が上手くならない理由｜下準備ができていない

先ほどの料理の順番に関係しますが、下準備ができていないと一番良いタイミングで食材を鍋やフライパンに投入できなくなります。

時間が大きく過ぎて食材を投入すると、タイミングを逃してしまうことになりますね。

料理が上手くならない理由｜途中で味見をしない

料理で味見をするポイントがあると思いますが、そのポイントで味見をしないというのが上手くならない理由の１つです。

料理が完成した最後に味見をして、そこから味付けを調整すると場合によっては調整ができないという内容です。

料理が上手くならない理由｜勝手にアレンジしている

料理が上手くならない理由の１つとして、勝手にアレンジしているというのがあります。

料理をイメージして作っている方は、アレンジするとどうなるかを想像して料理しています。

そうでない方は、「こんな食材があったから入れよう」「調味料がないから別ので代用しよう」など完成形の味をイメージしにく場合、残念な結果になることもあります。

料理が上手くならない理由｜火加減が調整できていない

料理が上手くならない理由に火加減ができていないというのがあります。

料理は同じ火力で作るわけではないので、強い火力を使う場面と弱火を使う場面で分かれている料理がありますね。

料理に合わせた火加減での調整が必要になってきます。

料理が上手くならないから上手くなる方法

自分の料理が上手くならないのは理由の中でどれかチェックしてもらいます。

上手くならない理由のそれぞれの解決方法で料理をしてどれだけ上手くなったか確認し、また、チェックするの繰り返しで上手くなっていくと考えます。

ちょっとした一歩でも大きな前進です。

料理を作る際にどこでつまずいたかを覚えておけば次に作るときの参考になりますね。

料理が上手くならない理由の反対のことをすればよいですね。

料理が上手くならないから上手くなる方法｜完成形をイメージ

料理の完成形をイメージするには、完成形になるまでの手順や完成したときの味を想像します。

料理を作る手順については、レシピ通りに作ったときに上手くいきそうかやここは大事なポイントだとかを事前に想像します。大事なポイントについては、何を注意すべきか頭に入れておく必要あありますね。

また、味についてはおおよそ想像つくとは思いますが、見たことがない料理を作る場合、それに近い料理から想像するか、実際、食べに行って味のイメージを近づけてもいいでしょう。

料理が上手くならないから上手くなる方法｜下準備をする

料理の下準備をすることで料理の半分はできたと思います。

食材を切ったり、下味をつけることで料理の後半部分の煮たり、焼いたり、混ぜたりして完成します。

下準備ができていると、煮たり、焼いたり、混ぜたりするポイントを逃すことなくスムーズにできますね。

料理が上手くならないから上手くなる方法｜途中で味見をする

料理を作る過程で、味見をすると味の濃さ、薄さなどの調整が効きやすくなります。

料理が完成してから味見を行うと引き返せない場合があるからです。

味見も料理の完成形の味のイメージを持って行うといいでしょう。

料理が上手くならないから上手くなる方法｜柔軟な火加減

料理は最初から同じ火加減で完成する場合のありますが、たいていの場合、強火にしたり弱火にしたり柔軟に火加減を調整することでおいしい料理ができます。

この火加減は少し面倒ですが、レシピには書いているので、その通りに行う必要があります。

料理が上手くならないから上手くなる方法｜全て関連！？

料理を上手くなる方法で説明してきました。お気づきの方はいるかと思いますが、実はこれらの方法はそれぞれ関連しています。

たとえば、火加減を調整するには下準備ができているとか料理の手順が分かっているとか関係します。

したがって、料理が上手くなる方法で主な方法に関連して関係する方法にも着目してもらえると上達は早くなると思います。

料理が上手くならないから上手くなる方法｜繰り返し料理を行う

料理を自分や家族に食べてもらい、意見をもらいます。

その後、何が足らなかったのかやどこがおいしくないかなどの意見から、料理をする手順の中で答えを見つけましょう。

答えとは改善ポイントです。

改善ポイントを次回の料理に生かしてどんどん、改良していけばきっと料理は上手くなりますね。

また、おいしいという意見をもらうと、がぜん張り切って次回はもっとおいしい料理を作るモチベーションにもなります。

料理が上手くならないならまずはパルシステムのお料理セットで

料理の初心者のかたで、料理の完成形のイメージがつきにくい場合、料理教室で学んだり動画を見てイメージをつかんだりしてもいいと思います。その前に、超簡単なミールキットを用いた料理から始めるのも一つの方法です。

ミールキットを販売している食材関係の会社はありますが、本記事では筆者も利用しているパルシステムをまずは紹介します。

パルシステムでは全部て約５００種類あり、毎週約３０種類がのミールキットで購入できます。和洋中あります。

メニューは毎週、少しずつ違っていたり、季節でも変わるのでマンネリ感はあまり感じません。

ほんの一例を下の写真に掲載します。

すでに下処理された野菜、肉などが袋詰めされています。

セットに入っている手順が書いた紙に沿って煮たり、炒めたりするだけなので簡単です。

これで、どんな味かが分かるのと調理後も写真が入っているのでイメージがすきますね。

簡単に料理ができるパルシステムのお料理セット（ミールキット）で、どんどん料理のイメージを膨らませてから、同じ料理にチャレンジしてもよいでしょう。

パルシステムでは他の食材も購入できます。

料理が上手くならないならまずはパルシステムのお料理セットで｜基本情報

パルシステムはCMなどでご存じかもしれませんが、全国にある生活協同組合の１つで、関東を中心にした生協です。

約160万世帯がパルシステムを利用し、週1回　食材や日用品を宅配してもらえます。

地域	東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、 長野、静岡、新潟
配達回数	週1回
送料 （税込）	・1回110円～270円（購入金額にょる） ・1回10,000円～15,000円以上の利用で無料 ※地域によって異なります。 ・割引制度もあり、条件によって送料が0円または割引金額になります。
商品	生鮮食品、惣菜、冷凍食品、ミールキット、加工品、調味料、 お菓子、飲料、生活用品、本など
注文方法	配達日に2週間後に配達されるカタログも同梱されています。 WEB、アプリ、用紙記入、電話で配達日の1週間前まで注文します。
支払方法	クレジットカードまたは口座振替
ポイント	利用代金500円（税込）について1ポイント付与 ※クレジットカードの場合、ポイント付与はありません。

パルシステムの食材の配達は価格が抑えられているのと食の安全も重視したバランスの良い宅配と考えます。

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料理が上手くならないならまずはパルシステムのお料理セットで｜入会方法

パルシステムへの入会方法について説明します。

WEBですぐに入会してもOKですが、一度、ためして自分に合うかが分かってから入会すると安心です。安心して入会するまでの方法は以下の通りです。

資料請求

パルシステムに資料請求すると、プレゼントが1つもらえます。住んでいる地域で選べる商品は異なります。

送られてくる資料をよく読んでもらい、この内容でいけるかなと考えたら、次のおためしセットで実際に体験します。

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おためしセット

おためしセットは通常、個々に購入するよりもお得に購入できるセットです。

WEB限定で6種類あり、この中から1つ選べます。「定番満足おためしセット」「かんたん献立おためしセット」「有機野菜おためしセット」「魚を愉しむおためしセット」「離乳食おためしセット」「おた飯セット（8/31まで）」です。

2000円相当のセットが980円で購入できます。「魚を愉しむおためしセット」「おた飯セット」は2,500円相当のセットが980円です。

おためしセットでパルシステムの食材を体験してもらい、OKなら入会に進みます。

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入会登録

パルシステムの入会登録は簡単です。

WEBによる登録が簡単ですし、お得なクーポンももらえます。

友達紹介コードを入力しないでパルシステムへの申し込みをすると、3,000円のクーポンがもらえます。WEB申込で友達紹介コードを入力して申し込むと4,000円のクーポンをもらえます。

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まとめ｜料理が上手くならない場合、ミールキットから始めませんか？

料理がなかなか上手くならない場合、いくつかの理由とその対策について説明しました。

自分で考えている料理の最終イメージとの違いがあると考えますので、最終イメージまでの料理を作る手順（下処理、火加減など）でどこがおかしいか見つける必要があります。

そこさえ見つければ、どんな料理にも応用できます。

もし、料理の最終イメージがついていない場合、ミールキットを用いた料理から始めるのも１つの方法です。

本記事では、パルシステムで購入できるミールキットを紹介しました。

毎週、約３０種類のミールキットが出ていて、週で少しずつ変えているのでマンネリ感はありません。